Proveniente de Sri Lanka, la canela Brota no contiene el nocivo elemento cumarina presente en canela de otras regiones. Contiene altísimos niveles de antioxidantes y es un acelerador del metabolismo, ayuda a disminuir la glucosa en la sangre por lo que es recomendable para las personas que padecen de diabetes tipo 2. Es rica en fibra, calcio, manganeso y hierro. Tiene propiedades antiinflamatorias. Muy alta en antioxidantes
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